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单选题

剞刀扩大了原料的体表面积,能缩短原料的()。

A保存周期

B成熟时间

C加工时间

D调味时间

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 单选题

    扩大原料体表面积缩短原料()。

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    原料成形

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