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单选题

硬水中的铁离子如果大于( ),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。

A0.01%

B0.03%

C0.05%

D0.06%

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    硬水中的离子如果大于( ),茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。

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