多选题
餐饮共餐式服务时，应注意的事项有（ ）。
A中餐上菜常常是所有菜点同时上台，服务员要注意台面不同菜肴的搭配摆放，尤其是荤素和颜色的搭配
B菜肴上台时，注意配上适当的公用餐具，方便客人取菜，避免使用同一餐具而串味
C台面上的菜肴放不下时，应主动对台面进行整理，撤
D如遇有外宾用餐，应主动为其提供叉
E整鸡
正确答案：A （备注：此答案有误）
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