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餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动,要完成产品到商品的转换,最终都必须依赖于有效的餐饮(  )。

单选题
餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动,要完成产品到商品的转换,最终都必须依赖于有效的餐饮(  )。

A厨房管理

B服务管理

C成本控制

D销售管理

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