多选题
符合鲜货原料储藏要求的是（ ）。
A所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在0℃以下
B当只有一个冷藏室时，生食放在熟食的上方
C冷藏室内的食物不能装的太挤，各种食物之间要留有空隙
D将生
E需要冷藏的热食品，直接放入冷藏室
正确答案：A （备注：此答案有误）
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