多选题
患者，男性，42岁，因肝硬化肝性脑病入院，护t:对其进行饮食指导中正确的是()
A开始数日内禁食蛋白质
B神志清楚后可以逐漸增加蛋白质饮食
C摄入蛋白质以动物蛋白为主
D适量摄入脂肪类食物
E补充丰富的维生素
正确答案：A （备注：此答案有误）
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