多选题
下列关于肝性脑病的饮食护理措施中，正确的是
A开始数日禁食蛋白质
B神志清楚后，逐渐增加蛋白质
C以优质的动物蛋白为主
D多进食脂肪含量高的食物
E饮食含丰富维生素
正确答案：A （备注：此答案有误）
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