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下列关于酶的叙述,错误的是( )

单选题
下列关于酶的叙述,错误的是(  )

A酶促反应具有特异性

B酶能对其特异底物起高效催化作用

C所有的酶都是蛋白质

D酶是机体内催化各种代谢反应最主要的催化剂

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