单选题
在萌发的初期，油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为（ ）。
A脂肪含量升高，可溶性糖含量降低
B脂肪和可溶性糖含量均降低
C脂肪含量降低，可溶性糖含量升高
D脂肪和可溶性糖含量均升高
正确答案：A （备注：此答案有误）
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