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下列叙述中哪项有误（ ）
单选题
下列叙述中哪项有误（ ）
A蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类
B主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个C？碳原子
C蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性
D维持蛋白质三维结构的次级键有氢键
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