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关于蛋白质的二级结构正确的是
单选题
关于蛋白质的二级结构正确的是
A一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B是多肽链本身折叠盘曲而形成
C主要为α-双螺旋和β-片层结构
D维持二级结构稳定的键是肽键
E可以没有一级结构，只有二级结构
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