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蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定( )
单选题
蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定( )
A溶液pH大于pl
B溶液pH小于pl
C在水溶液中
D溶液pH等于7.4
E溶液pH等于pl
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