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冷冻保藏食品的原理主要是低温可以(  )。

单选题
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以(  )。

A抑制食品中微生物生长繁殖

B破坏食品中的酶

C降低食品中水分含量

D杀灭食品中大部分细菌

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