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某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定(  )。

单选题
某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定(  )。

A粪氮

B食物氮

C食物摄取量

D尿内源氮

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