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判断题

粤菜由广府、客家、潮汕三种风味组成。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    粤菜广客家潮汕风味组成

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    广东菜简称粤菜广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)和梅州菜四种地方风味组成

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    ( )广东风味菜简称粤菜广州风味、潮州风味、湛江风味和港式粤菜风味构成。

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    粤菜广风味为代表。( )

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