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山西的风味食品特别多，其中始制于明代，并为绅宦之家设宴珍品的一种营养丰富的蛋面炸制品是（ ）。
单选题
山西的风味食品特别多，其中始制于明代，并为绅宦之家设宴珍品的一种营养丰富的蛋面炸制品是（ ）。
A油泼面
B闻喜煮饼
C忻州瓦酥
D代县麻片
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