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兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，其特点包括（ ）。
多选题
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，其特点包括（ ）。
A一清
B二白
C三红
D四绿
E五蓝
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