单选题
下列关于湖北饮食特征的描述，错误的是（ ）。
A以烹调淡水鱼鲜技艺见长
B大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料
C口味以辣为主
D筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗
正确答案：A （备注：此答案有误）
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