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菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。
多选题
菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。
A食品清洁状态标志
B预测致病菌污染可能性
C食品曾受温血动物粪便污染
D预测食品耐保藏性
E食品对人体健康的危害程度
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