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人体营养状况的测定和评价,一般是通过(  )进行综合的评价。

多选题
人体营养状况的测定和评价,一般是通过(  )进行综合的评价。

A临床用药

B膳食调查

C生化检验

D人体体格测量

E临床检查

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