首页 试题详情
单选题

盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到(  )以上。

A20%

B15%

C10%

D5%

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    保藏食品使用食盐浓度达到5%以上(  

    答案解析

  • 单选题

    酸渍保藏食品使用醋酸浓度达到(  以上。

    答案解析

  • 多选题

    食品保藏方法(

    答案解析

  • 多选题

    以下属于食品保藏方法(

    答案解析

  • 单选题

    冷冻保藏食品原理主要是低温可以(  

    答案解析

热门题库