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单选题

下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是(  )。

A鸡蛋黄中磷脂占30%~33%

B蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白

C鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%

D鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%

正确答案:A (备注:此答案有误)

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