首页 试题详情
单选题

谷类淀粉以(  )为主。

A直链淀粉

B变性淀粉

C抗性淀粉

D支链淀粉

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    谷类淀粉(  为主

    答案解析

  • 判断题

    谷类碳水化合物主要为淀粉。( )

    答案解析

  • 判断题

    天然淀粉是以直链淀粉分子为主

    答案解析

  • 单选题

    谷类中的维生素主要(  为主

    答案解析

  • 判断题

    淀粉含量及淀粉品质是粮食及谷类食品的重要的品质指标之一。

    答案解析

热门题库