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蛋白质的互补作用是指（ ）。
单选题
蛋白质的互补作用是指（ ）。
A糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
C几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D糖
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