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下列关于称重记账法的说法正确的是（ ）。
多选题
下列关于称重记账法的说法正确的是（ ）。
A称重记账法适合于个人膳食营养状况调查
B称重记账法必须进行进餐人数的登记
C家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
D要对进餐人的一般情况如性别
E调查期间不能忽略调味品消耗量的记录
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