单选题
略呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性，味淡，微酸，嚼之发黏，该药材为（ ）。
A射干
B莪术
C山药
D毛知母
E黄精
正确答案：A （备注：此答案有误）
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