单选题
能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是
A加热后是否产生沉淀
B有机溶剂萃取分层性状不同
C利用两者水溶液振荡后泡沫持久性不同
D澄清度不同
E观察颜色不同
正确答案：A （备注：此答案有误）
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