单选题
砂炒穿山甲应炒至（ ）。
A鼓起，发泡，表面呈黑褐色
B鼓起，发泡，断面呈金黄色
C发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色
D鼓起，边缘卷曲，表面呈焦褐色
E鼓起，发泡，有爆裂声
正确答案：A （备注：此答案有误）
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