单选题
双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是
A蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
B蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
C蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
D蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
E蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
正确答案：A （备注：此答案有误）
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