单选题
表面活性剂的生物学性质包括几个方面，错误的是
A表面活性剂不具有毒性和刺激性，可以安全地使用
B长期使用表面活性剂，可能出现对皮肤的刺激性
C表面活性剂对药物吸收的影响
D一般而言，表面活性剂具有一定的毒性
E表面活性剂与蛋白质有相互作用
正确答案：A （备注：此答案有误）
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