单选题
为什么说肥皂类属于阴离子表面活性剂
A因为它可以使液体的表面张力急剧下降
B因为它是由一个亲水性基团如碱金属或碱土金属，和一个疏水基团高级脂肪酸组成
C因为肥皂类起表面活性作用的是其阴离子
D因为阴离子基团较大
E随便归类，并无实际意义
正确答案：A （备注：此答案有误）
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