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有关环糊精的叙述哪一条是错误的

单选题
有关环糊精的叙述哪一条是错误的

A是水溶性

B其立体结构是中空筒型

C是由6~10个葡萄糖分子连结而成的环状低聚糖化合物

D常见的环糊精有α

E环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于干淀粉后形成的产物

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