材料题
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
A酚酸与多元醇以苷键和酯键结合而成的化合物
B黄烷-3-醇的聚合物
C复杂的多元酚类化合物
D可水解鞣质和缩合鞣质
E鞣质主要分为两类，分别为
正确答案：A （备注：此答案有误）
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