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鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据

单选题
鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据

A鞣质所含羟基的数目

B是否能被酸水解的性质

C鞣质所含羧基的数目

D鞣质的化学结构及其是否能被酸水解的性质

E鞣质的化学结构

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