单选题
餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（ ）。
A以手工劳动为基础的
B顾客差异大
C过程复杂
D依赖性强
正确答案：A （备注：此答案有误）
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