一位教师在引导学前儿童研究“鸟的本领”时，制定的教育目标是帮助学前儿童了解鸟的各种本领以及鸟的一些生活习性。可是活动刚刚进行不久，当一些小朋友看到一本有关鸟和飞机的图书时，忽然对飞机产生了浓厚的兴趣：“飞机这么重怎么飞?”“飞机的翅膀不会动怎么飞呢?”教师认为这也是一个极好的探索内容，它不仅可以延续人和自然的关系问题——飞机就是从鸟的飞行中找到灵感而发明出来的，而且可以进一步发展学前儿童探索问题的能力。于是，该教师及时地调整了教育目标，提供了玩具飞机、图片、VCD等材料，以满足学前儿童探索飞机靠什么起飞、怎么飞的愿望。 (1)上述材料体现了科学教育活动中教育内容的什么特性? (2)根据这一特性，教师在制定学前儿童科学教育活动目标时应该怎样做?

一位教师在引导学前儿童研究“鸟的本领”时，制定的教育目标是帮助学前儿童了解鸟的各种本领以及鸟的一些生活习性。可是活动刚刚进行不久，当一些小朋友看到一本有关鸟和飞机的图书时，忽然对飞机产生了浓厚的兴趣：“飞机这么重怎么飞?”“飞机的翅膀不会动怎么飞呢?”教师认为这也是一个极好的探索内容，它不仅可以延续人和自然的关系问题——飞机就是从鸟的飞行中找到灵感而发明出来的，而且可以进一步发展学前儿童探索问题的能力。于是，该教师及时地调整了教育目标，提供了玩具飞机、图片、VCD等材料，以满足学前儿童探索飞机靠什么起飞、怎么飞的愿望。
(1)上述材料体现了科学教育活动中教育内容的什么特性?
(2)根据这一特性，教师在制定学前儿童科学教育活动目标时应该怎样做?