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关于铁吸收的叙述，错误的是
单选题
关于铁吸收的叙述，错误的是
A高铁化合物比亚铁易吸收
B维生素C可增强铁的吸收
C植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收
D小肠内pH为酸性或中性时铁的吸收可加强
E其他微量元素如铜可帮助铁吸收
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