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食物中毒的概念是指

单选题
食物中毒的概念是指

A暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

B食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒

C食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

D吃了某种食物引起的变态反应疾病

E摄入了含有生物性

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