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问答题

炸土豆片,由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 问答题

    油炸土豆马铃薯清洗去皮切片、油炸、调味、装袋制成

    答案解析

  • 填空题

    土豆中含有 ,去皮后容易氧化,应置于 浸泡。

    答案解析

  • 单选题

    制作马铃薯皮原料:去皮马铃薯500克,应用熟澄面()克。

    答案解析

  • 单选题

    下列选项中的概念关系,与“土豆”和“马铃薯”一致的是

    答案解析

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