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单选题

电泳分离蛋白质的依据是

A蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B蛋白质是两性电解质

C蛋白质分子大小不同

D蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E蛋白质溶液为亲水胶体

正确答案:A (备注:此答案有误)

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