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下列关于肽键性质和组成的叙述,正确的是

单选题
下列关于肽键性质和组成的叙述,正确的是

A由CO和C-COOH组成

B由C和C组成

C由Cα和N组成

D肽键有一定程度双键性质

E肽键可以自由旋转

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