茶艺师（初级）最新试题
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- 清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
- 用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、( )、杯托、茶船。
- 福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
- 红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。
- 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
- 当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有( )。
- 乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量( )。
- 扁炒青的品质要求：( )。因制法不同，品质特征也有差异。
- 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、( )、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：( )、看人数、看茶叶。