茶艺师
茶艺师(初级)最新试题
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- 茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质。
- 茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。
- 黄茶的冲泡器具有透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具。
- ( )的特点是质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。
- 茶树适宜在土质疏松,排水良好的微酸性土壤中生长,以酸碱度PH值在( )之间为最佳。
- 泡茶用水要求pH值( )。
- 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。
- 下列( )是中国“五大名泉”之一。
- 茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和服饰上的礼节。