茶艺师
茶艺师（初级）最新试题
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- 乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。
- 从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现暗褐、香清味醇之感。
- 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：( )、操作阶段、完成阶段。
- 黄茶君山银针品饮时，其的茶汤口感浓厚、陈涩，别有一番滋味在心头。
- 砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。
- 在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：( )。
- 白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。
- 景瓷宜陶是( )茶具的代表。
- 水的硬度与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成份( )，故茶味淡。
- 干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有( )。