茶艺师（初级）最新试题
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- 茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。
- 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。
- 在冲泡茶的基本程序中的( )环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。
- 冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
- 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，( )。
- 茶艺馆经理的职责是核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。
- 陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- 绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的1/4，冲泡时间掌握在15秒钟以内。
- 点茶法是( )的主要饮茶方法。