茶艺师
茶艺师（初级）最新试题
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- 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。
- 清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置( )，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。
- 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具，以避免冲泡中温度降低。
- ( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
- 引发茶叶变质的主要因素有( )等。
- 下列选项中，( )不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。
- 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或( )色。
- 茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。
- 茶叶的物质与精神财富的总和称为( )。
- 茶道的基础是( )。