茶艺师（初级）最新试题
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- 绿茶温润泡时，用80-85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在( )秒钟以内。
- 冲泡乌龙茶时要求水温为95℃--100℃。
- 下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。
- 在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的身份引导入座，先消费，再说明收费定价标准。
- 黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
- 泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是( )优点之一。
- 茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。
- 茶艺师在一般现场服务时作自我介绍，通常只介绍自己的( )。
- 绿茶品饮时，品尝头开茶，重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。