茶艺师
茶艺师（初级）最新试题
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- 扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，( )也有差异。
- 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，储存于高温高湿和阳光直射。
- 福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。
- 用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖斜盖在碗上，使盖沿与碗间留一空隙。
- 黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约( )后，就可以品饮了。
- ( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。
- ( )是大众首选的自来水软化的方法。
- 冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入( )杯的开水，从左到右依次净杯。
- 乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。
- 时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡( )而逐渐增浓的。