茶艺师（初级）最新试题
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- 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。
- 景瓷宜陶是明代茶具的代表。
- 茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。
- 白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-150毫升，一般八九成满为宜。
- 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是( )，道出品茶要义。
- 时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡( )而逐渐增浓的。
- 乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，先观汤色，再闻其香，后品其味，一般是( )。
- 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代( )。
- 茶具这一概念最早出现于西汉时期( )中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- ( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。