茶艺师
茶艺师(初级)最新试题
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- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的( )速度将增加3—5倍。
- 茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。
- 茶艺师坐着泡茶时,以下( )姿势是不正确的。
- 茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。
- 清代茶叶已齐全( )。
- 《茶叶卫生标准》理化指标规定茶叶中的DDT为( )。
- 黄茶的冲泡器具是( )。
- 花茶品饮在冲泡3分钟后,左手端杯,右手拇指和中指捏住盖钮,向内翻转碗盖,( )。
- 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂( )芽叶。
- 陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上。