茶艺师（初级）最新试题
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- 江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。
- 清饮红茶壶泡法的盛茶杯以( )为好。
- 茶的起源，传说是( )尝百草，得茶解毒。
- ( )患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。
- 红茶的保健作用主要有补血、补肾、抗衰老、延年益寿等。
- 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和( )等。
- 茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和( )的礼节。
- 擂茶在宋代时的名称叫米粥。
- 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。
- 历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是树瘤壶。