茶艺师(初级)最新试题
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- 人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
- 高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
- 不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。
- 茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛,叶齿显著,嫩茎成园柱形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。
- 茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
- 茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- 蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽回甘。
- 品茶只是精神上的享受不能解渴。
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类。
- 黄茶的冲泡器是,透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶叶罐、烧水炉具。
