茶艺师(初级)最新试题
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- 在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
- 绿茶温润泡时,用水温90℃-100℃,注水量为茶杯容量的1/2,冲泡时间掌握在30秒钟以内。
- 泡茶的水温应因茶类而异,各种( ),必须用100℃的滚沸开水冲泡。
- 时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。
- 下列( )井水,水质较差,不适宜泡茶。
- 明代饮用茶叶主要是( )。
- 泡茶时冲泡器具选择,如饮用大宗( )、注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。
- 用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、品茗杯、( )、杯托、茶船。
- 在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受苦味。
- 对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。
