茶艺师（中级）最新试题
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- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会( )。
- 英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
- 所有的龙井茶均可命为西湖龙井。
- 用锡、铁、铅等金属制作的茶具泡茶被认为会使“茶味走样”，一般用于作贮藏罐。
- 在茶单策划前，要确立目标市场，为了解宾客的需要，根据宾客的( )、喜好设计茶单。
- 摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的( )是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
- 茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。
- 茶叶包装标识贮运标准执行( )，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。
- 茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。
- 水中含有高价氧化铁，其影响比低价握氧化铁大，含0.1mg/L时，茶叶品质就不好。