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茶艺师(中级)
茶艺师(初级)最新试题
按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于( )。
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茶艺师
茶艺师(初级)
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当今红茶的调饮泡法,比较常见的是在茶汤中加入( )等。
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茶的起源传说是神农尝百草,发现( )而得之。
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洞庭碧螺春的外形特征是( )。
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茶艺师
茶艺师(初级)
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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。
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绿茶冲泡时应先用温润泡,即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上,应打在玻璃杯的内壁上。
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软水泡茶对钙、镁离子限量,指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。
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( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
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《大观茶论》的作者是( )。
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以下( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。
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按照标准的管理权限,下列( )标准属于行业标准。
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古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质( )。
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不同年龄的人选择不同茶饮,少年儿童宜饮( )。
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乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是( )。
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蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽( )有润。
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( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
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花茶品饮时,冲泡一饮后,茶碗中留下( )茶汤,续水两次、再三次,高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
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90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
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斗茶起源于唐朝,却在( )得以流行。
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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
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热门试题
世界上第一部( )的作者是陆羽。
黄茶的冲泡器具是( )。
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列( )姿势是错误的。
茶叶销售包装时,要注意做到选用透气度大的纸包装。
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。
下列( )井水,水质较差,不适宜泡茶。
红茶的保健作用主要有补血、补肾、抗衰老、延年益寿等。
茶叶贮存的条件是:低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。
景瓷宜陶是茶具的代表。