茶艺师（初级）最新试题
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- 世界上第一部茶书的书名是( )。
- 品茗、营业、表演是( )的三种形态。
- 在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
- 茶艺师在一般现场服务时作自我介绍，通常只介绍自己的( )。
- 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。
- 一般要求茶艺馆服务人员营业时( )。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。
- 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每( )毫升左右水容量需要1克干茶。
- 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。
- 冲泡黑茶的全部器具有( )。